按標籤顯示項目: 陳年紹興花雕酒

台北西華飯店-怡園中餐廳大廚將萬里花蟹蒸過後,淋上以陳年紹興花雕酒調味的上等老母雞高湯,並放入多種辛香料冰鎮一天以上,冰涼品嘗的「冰霧醉花蟹」,不僅意境優雅,更顛覆傳統品蟹的五感體驗。