富基海鮮拼盤新推出

偽出國正夯,跟著萬里蟹來趟味蕾小旅行吧!法國海港最經典澎湃的的「海鮮拼盤Plateau de Fruits de Mer」,現在北海岸也能吃到!

由最懂海潮鮮美的富基漁村媽媽協力企畫,以盛產的萬里蟹為主角,即日起推出「萬里蟹 X 富基海鮮拼盤」,可內用外帶、甚至宅配,不論在哪裡,都能輕鬆將當令海味吃好吃滿!

富基漁港是萬里蟹最主要的卸貨港之一,攤家們多擁有規格最好、鮮度最佳的第一手蟹源,「萬里蟹 X 富基海鮮拼盤」即以當令萬里蟹為主,搭配店家精選優質海鮮,如貢寮鮑、深澳小捲、馬祖淡菜、海水活蝦、鳳螺及進口龍蝦等,現場組合蒸煮至熟,讓饕客能一次盡享多重海味,預算2,000元起 (含料理費) 即可享用一整組。

法國版的海鮮拼盤以生食為訴求,富基媽媽們考量到國人飲食習慣,改以海港人家的傳統料理手法,將海鮮一律汆煮至剛剛熟,既保留食材鮮甜,又能突顯海磯風味,也避開生食的種種顧慮,熟食海鮮更適合冷藏後享用,甜度Q度更加倍。

喜歡熱呼呼上菜口感的食客,也有餐廳宴席版的選擇,不但能嘗到主廚料理手藝,更可加價加菜,辦成一桌豐盛的萬里蟹主題饗宴。

搭配店家精選優質海鮮

現場立即享用外帶宅配也OK


萬里蟹 X 富基海鮮拼盤 哪裡吃:

富基漁港:新北市石門區富基里楓林15-16號
https://wanlicrab.tw/buy-wanlicrab/fuji-fish-market

海鮮規格與品項,可能依產季及供貨量更動。
因海鮮到貨量每日不一,建議先電話預約訂餐,詳情請直洽以下各攤家。

*店家保留更動商品內容及售價之權利


【經濟版】萬里蟹 x 富基海鮮拼盤 

A08攤  兄弟活海鮮
價位 ▌一組2,000元(含料理費)
菜色 ▌萬里蟹2隻,中花龍蝦1隻,貢寮鮑魚2粒,活海蝦10尾,鳳螺12粒,淡菜6顆

兄弟活海鮮【經濟版】萬里蟹 x 富基海鮮拼盤

攤主 ▌張美娟 0937-867-932
附註 ▌可外帶,可冷藏宅配/宅配費另計
附註 ▌海鮮規格與品項,可能依產季及供貨量更動

 

A12攤  基福活海鮮
價位 ▌一組2,000元(含料理費)
菜色 ▌萬里蟹2隻,中花龍蝦1隻,東石大生蠔4粒,貢寮鮑魚2粒,活海蝦10尾,鳳螺12粒

基福活海鮮基福活海鮮  富基海鮮拼盤

攤主 ▌張雅雯 0927-336-786
附註 ▌可外帶,可冷藏宅配/宅配費另計
附註 ▌海鮮規格與品項,可能依產季及供貨量更動

 

A30攤  妙玲活海鮮
價位 ▌一組2,000元(含料理費)
菜色 ▌萬里蟹2隻,中花龍蝦1隻,深澳透抽1隻,貢寮鮑魚2粒,活海蝦10尾,鳳螺12粒

妙玲活海鮮 富基海鮮拼盤

攤主 ▌妙玲 0932-292-450
附註 ▌可外帶,可冷藏宅配/宅配費另計
附註 ▌海鮮規格與品項,可能依產季及供貨量更動 


豪華版萬里蟹 x 富基海鮮拼盤  

A18攤  春來活海鮮
價位 ▌一組2,800元(含料理費)
菜色 ▌萬里蟹9隻(花蟹3隻,三點蟹3隻,石蟳3隻),蛤蜊1斤,小章魚12隻,活海蝦12尾,貢寮九孔12粒

春來活海鮮春來活海鮮 富基海鮮拼盤

攤主 ▌江玉琴 0939-254-618
附註 ▌可外帶,可冷藏宅配/宅配費另計
附註 ▌海鮮規格與品項,可能依產季及供貨量更動


【宴席版】萬里蟹 x 富基海鮮拼盤 

A28攤  小萍小珮活海鮮
價位 ▌A組 2,600元(含料理費)
菜色 ▌清蒸萬里蟹2隻,蒜泥豆腐蒸波士頓龍蝦1隻,清蒸活魚一尾,白灼海蝦一盤,塔香海瓜子一盤(以上約四人份)

價位 ▌B組 3,500元(含料理費)
菜色 ▌清蒸萬里蟹2隻,燒烤龍蝦2隻,五味活鮑魚4粒,清蒸活魚一尾,白灼海蝦一盤,奶油貝一盤(以上約四至六人份)

小萍小珮活海鮮小萍小珮活海鮮 富基海鮮拼盤

攤主 ▌江小姐 0926-237-225
附註 ▌僅提供在B區姐妹餐廳內享用
附註 ▌海鮮規格與品項,可能依產季及供貨量更動


【餐廳版】萬里蟹 x 富基海鮮拼盤 

春金活海產
地址 ▌新北市石門區富基里楓林路17-8號
價位 ▌一組1,950元(含料理費)
菜色 ▌萬里蟹(三點蟹),澎湖生蠔,馬祖淡菜,活海蝦,深澳透抽一尾,宜蘭海菜一盤,附三種醬汁
升級 ▌加50元可選購炒麵或炒飯,加200元起即享生魚片

訂餐 ▌江先生(02)2638 2189
附註 ▌可在餐廳內用,也提供外帶
附註 ▌海鮮規格與品項,可能依產季及供貨量更動


 

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