按標籤顯示項目: 萬里漁人的餐桌

金山萬里的地瓜品種以66號紅心甘藷最出名,外型具有完美的紡錘形,肉質呈現漂亮橙紅色,質地糯綿帶Q、帶有蜜甜香氣,富含天然胡蘿蔔素、維生素跟膳食纖維........

北海岸豐富滋養的海流、蜿蜒的礁岩地形與廣闊的海蝕平台,皆使其成為海藻孳生繁茂的天堂........

依照漁人說法,好吃的白帶魚,除了指名一支釣的日本帶魚種(若體幅較寬、眼白及背鮨均為鮮黃色,即為南海帶魚,肉較粗絲),更要挑「三指寬」........