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|地址|台北市建國南路一段266號
|官網| https://www.fullon-hotels.com.tw/tp/tw/

 

餐點介紹

蔥薑奶焗萬里蟹
售價NT$880+10%元 (詳細依福容大飯店 台北一館  福粵樓 公告為主)

 

餐廳介紹

福容大飯店 台北一館「福粵樓」由蔡長庚行政主廚所領軍的廚藝團隊,以豐富多變的節令食材,製作出一道道色、香、味一應俱全的宴席佳餚。一道道穿越古今的江浙粵式料理,汲取食與藝的精粹、職人手藝匠心演繹,值得您細細品嚐。

 

主廚介紹

行政主廚蔡長庚擁有20年廚藝資歷,擅長老菜新作,精通江浙菜系料理,不僅熟稔大中華料理,日式、西式及手作港點皆有深厚功夫,以穩健渾厚基本功,傳承老師傅精湛手藝,融合創新思維,端出一道道經典美饌。


2024新北萬里蟹 產地相關活動連絡電話: 02-82572525分機234 (週一至週五11:00- 18:00)