金湧泉SPA溫泉會館

位在金山與萬里之間的金湧泉SPA溫泉會館,擁有來自大海珍貴的海底溫泉,這珍貴的硫磺低鹽泉帶有海洋深層的礦物質,對泡湯的人來說好處多多。金湧泉於園區內特別規劃了露天主題溫泉、室內男女風呂、山泉SPA等各式的泡湯設施,希望讓遊客在此能夠得到身心靈的舒壓與釋放。

金湧泉SPA溫泉會館內,並規劃有「水彎彎餐廳」,日式簡約的風格,希望讓遊客不管是泡湯後或前來用餐,都有舒適的用餐環境。

配合秋蟹正當時的季節,水彎彎餐廳主廚與當地的漁民合作,在捕蟹船靠岸時親自前往選購,確保秋蟹的最佳品質。

金湧泉SPA溫泉會館推出的 萬里香蟹套餐,主菜為奶油萬里蟹,其他還有和風蔬果沙拉、香橙蟹鉗棒、櫻花蝦炒飯、珍菇焗津白、精力海鮮湯、芒果奶酪,以及寶島鮮果盤。

萬里香蟹套餐

 

奶油萬里蟹

奶油萬里蟹

是在錫箔紙內放入洋蔥、香菇、蒜頭等食材,再放入萬里蟹,灑上黑胡椒與鹽巴等調味,最後加入奶油,包裹起來後烘烤12-15分鐘才完成。剛端上桌的奶油萬里蟹,錫箔紙內充滿空氣而膨脹起來,一剪開的剎那,濃濃的奶油香氣與萬里蟹的鮮味四處流竄,勾引人想立刻大快朵頤。而萬里蟹在奶油的塗抹下,油亮的蟹殼光澤度十足,視覺同樣是種享受。

為了達到呼應的效果,萬里香蟹套餐的其他料理,從沙拉、海鮮湯到珍菇焗津白等等,同樣可以看到螃蟹的蹤影,讓顧客一次享用各種不同的蟹肉滋味。萬里香蟹套餐999元,含 : 和風蔬果沙拉,香橙蟹鉗棒,奶油萬里蟹,櫻花蝦炒飯,珍菇焗津白,精力海鮮湯,芒果奶酪,寶島鮮果盤。(價格以店家實際為準)


金湧泉SPA溫泉會館

金湧泉SPA溫泉會館

地址:新北巿萬里區萬里加投213之3號

電話:(02)2498-3588

* 萬里蟹為野生海蟹,供貨量依天候海象與每日捕獲量皆有不同,請您用餐前務必事先電話連絡或預約所欲品嘗之萬里蟹特色料理;店家擁有更動本網頁所示料理與菜色內容之權利。

最後修改於 週日, 11 十一月 2018 03:51
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