船長教您做漁夫料理
向最懂得海蟹滋味的漁夫學做蟹餚!在萬里資深螃蟹船長的協助下,蟹小編為您挖掘出數道漁家傳承的海蟹私房食譜,這些「萬里蟹漁夫料理」都極簡單家常,有傳承自閩南菜系的烹法,也有台菜古早味的影子,重點是較其它廣式、江浙或西式的烹法更能突顯海蟹「天然鹹鮮、甘美細緻」的原味。在此與大家分享料理秘訣!
*想得到第一手萬里蟹美食情報?請加入『螃蟹快報』粉絲頁 https://www.facebook.com/WanliCrab
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