翡翠灣福華渡假飯店

隸屬福華飯店系列的萬里翡翠灣福華渡假飯店,位於北海岸中心點,以自然景觀為設計主題的理念,窗外正對的就是翡翠灣的美麗景緻,視野遼闊,還沒用餐前就可飽覽海天一色的風光。飯店內位在18樓的江南春餐廳,是翡翠灣最高餐廳,可遠眺基隆嶼海域。江南春由江浙主廚提供各種中式佳餚與在地風味餐,並設有精緻桌宴,不管是招待賓客或家庭聚餐皆可滿足需求。

為了萬里蟹季節的到來,江南春餐廳特別推出精緻的「萬里蟹套餐」,要一次滿足老饕們的需求。萬里蟹套餐包括前菜(子魚、醉雞、烏魚子),蠔皇蟹鮑翅,主廚特調烏梅汁,萬里蟹或龍蝦二選一,烤牛排佐黑胡椒醬、烤羊排佐紅酒汁、XO醬鮮干貝三選一,海味時蔬、蟲草山藥排骨湯、芒果奶酪等等。

江南春餐廳主廚表示,萬里蟹套餐顧客可選擇清蒸或蒜味的方式料理。清蒸享用能吃出鮮度,而且隨餐會附上特調的薑醋汁,甜甜甘甘的滋味,讓品嚐萬里蟹多一種選擇;或者顧客也可選擇蒜味料理,讓蒜泥的香氣,在料理過程中直接與萬里蟹結合,吃來各有風味,端看顧客如何決定。

 

萬里蟹套餐
萬里蟹套餐


萬里區 翡翠灣福華渡假飯店

萬里區 翡翠灣福華渡假飯店

地址:新北市萬里區翡翠路17號

電話:(02)2492-6565

* 萬里蟹為野生海蟹,供貨量依天候海象與每日捕獲量皆有不同,請您用餐前務必事先電話連絡或預約所欲品嘗之萬里蟹特色料理;店家擁有更動本網頁所示料理與菜色內容之權利。

最後修改於 週日, 11 十一月 2018 03:33