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閣再來海鮮餐廳-新店區公所站

隱身在巷內的閣再來海鮮餐廳,在新店頗具盛名,交通便利又位處新店市中心,在地經營已有近20年時間,伴隨不少新店人一起成長。店內大廳保有早期的懷舊氣氛,加上店老闆總是笑臉迎人的親切招待,十分具有人情味。主要用餐區則是寬敞舒適,不少婚宴都選擇在此舉行。

閣再來海鮮餐廳的海鮮食材不少來自宜蘭的蘇澳、大溪等漁港,新鮮美味,價位走的卻是平價的親民路線,難怪人氣不墜。

閣再來海鮮餐廳的「哈斯萬里蟹」,是先將花蟹洗淨蒸熟,再淋上店家獨門特製的蟹黃咖哩醬製作而成,同時,並附上奶香四溢、熱騰騰的哈斯麵包。

哈斯麵包塗抹上蟹黃咖哩醬  哈斯萬里蟹

當哈斯麵包塗抹上蟹黃咖哩醬後,鹹香微辣的滋味搭配著鬆軟的口感,越是咀嚼,越想馬上再來一片。當然,哈斯麵包也成為夾取蟹腳的最佳利器,吸吮完飽滿的蟹肉後,立刻又能將吸附醬汁的麵包一口吞下。

 

另一道「蔥薑萬里蟹」則是將三點蟹以清油炸過後,再加上少許的米豆醬、雞粉等,悶煮約一分鐘即成。蔥薑三點蟹的口味雖重,但蟹肉原本的鹹香滋味依然被鎖在蟹肉內,剝開蟹腳的外殼後,吸吮到的滋味更濃厚。另外,店家同時加上不少新鮮時蔬,讓蔥薑三點蟹的色澤更優美,也平衡吃起來的口感,是店家的用心之處。

蔥薑萬里蟹

 

新店區公所站 閣再來海鮮餐廳(原名:開喜海鮮餐廳)

地址:新北市北新路一段88巷1號

電話:(02)2915-2000

營業時間:

10:00~14:00

17:00~22:00

* 萬里蟹為野生海蟹,供貨量依天候海象與每日捕獲量皆有不同,請您用餐前務必事先電話連絡或預約所欲品嘗之萬里蟹特色料理;店家擁有更動本網頁所示料理與菜色內容之權利。

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