萬里蟹品牌官網WanliCrab - 在台灣,就是要吃尚青ㄟ萬里蟹!

萬里蟹湯麵

材料:花蟹或三點蟹或石蟳,香菇絲(新鮮或乾貨先泡水),麵條(乾麵或新鮮麵)

調味:高湯,鹽,蒜苗(切段)

1.把螃蟹分成殼、蟹腳及蟹塊,蟹黃蟹膏預先留起來。
2.起油鍋,爆香蒜苗,續入香菇絲,倒入高湯煮到滾。
3.加入螃蟹塊一起煮,以鹽調味後,再下麵條,煮到差不多時,加入蟹殼及蟹黃蟹膏,煮滾即可。

*想得到第一手萬里蟹美食情報?請加入『螃蟹快報』粉絲頁 https://www.facebook.com/WanliCrab

此分類更多內容: « 沙茶萬里蟹
返回頂部

萬里蟹官方粉絲專頁

追蹤萬里蟹

新北市政府

地 址: 22002 新北市板橋區中山路1段143號5樓
電 話: 1999 (新北市境內) 或 02-89526055
傳 真: 02-89526066
服務時間: 週一至週五 08:00~12:00 13:30~17:30 (國定假日除外)
* 快加入新北市政府LINE官方帳號 *

Top of Page